hay hayy apa kabar nih kalian semuaaa , semoga selalu dalam keadaan sehat dan gembira selalu yaa (aamiin)

balik lagi nih sama si chef (soon) andalan kalian ketika lagi kepengen makan yang enak + praktiss , bagi yg belum kenal sama saya kenalin deh ya saya ervina si  yang suka masak cemilan cemilan enak untuk dimakan bersama keluarga atau teman teman nihhh 

nahh kali ini saya akan membagikan resep dan bahan untuk membuat " lumpia "egg mayo"✨ 

keren ya namanya ada English English nya gituuu dahh , tapi tenang aja makanan ini masih masuk kok ke lidah masyarakat Indonesia , mari langsung kita simak aja nih langkah langkah pembuatan dan bahan nya :

jadi nih ya yang pertama pertama kalian harus siapin bahan dan alat nya terlebih dahulu , chef ervina untuk bahan dan alatnya apa aja sih? nah nih dah ya biar saya kasih :

    BAHAN✨:

- telur

- mayonais 

- saus tomat 

- saus sambal

- garam/penyedap rasa 

- kulit lumpia

- smoked beef(bisa ganti sosis)

- minyak

 ALAT✨:

- kompor

- pisau

- wajan

- sodet 

- tempat wadah

- sendok

 silahkan di ikuti untuk bahan dan alat nya , sehabis ini kita langsung aja masuk ke langkah langkah pembuatan nya:

1. yang paling pertama siapkan wajan yg berisi air mendidih lalu masukan telur sebanyak 3 buah telur ( atau bisa lebih jika kalian ingin membuat banyak) rebus telur sekitar 7-10 menit jika sudah matang tunggu telur sampai tidak panas dan baru dikupas kan

2. lalu yang kedua siapkan wadah masukan telur yang sudah di rebus tadi , lalu di hancur kan ( jangan terlalu hancur , sisakan sedikit tekstur) 

3. jika telur sudah hancur masukan smoked beef yang sudah di potong kecil kecil (potong dadu dan kecil) lalu aduk rata telur dan smoked beef nya

  4. jika sudah masukan :

      - 2 sdm saus tomat

      -2 sdm saus sambal

      - 2 sdm mayonais 

      - sejumput jari garam/penyedap 

      jika sudah aduk sampai rata 

  5. setelah nya kalian siapkan kulit lumpia ambil 1 sdm adonan tadi taro di bagian bawah kulit lumpia , lalu di gulung secara menyeluruh sampai adonan terbungkus kulit lumpia , lakukan step ini secara berulang hingga adonan sudah habis

  6. jika sudah semua nya , panaskan wajan berisi minyak lalu masukan lumpia egg mayo nya 

goreng hingga golden brown/ coklat ke emasan ✨✨

7. langkah terakhir adalah sajikan secara menarik dengan menambahkan saus ✨

nahh teman teman itu dia proses nya , sebenernya gampang kok kalau sudah kalian recook , yuk cepetan recook itu enak banget lohh!! , saya aja sudah recook ini berulang ulang 

rasa nya tuh , garing di luar creamy di dalam ✨

pokoknya pedas asam gurih garing krik krik petcahh di dalam mulut

let's go recook guys , terimakasih